CUBANO CUBANO

빵 사이에 속재료를 듬뿍 넣고 전용 프레스로 꾹 눌러 겉면을 바삭하게 구워내는 쿠바 샌드위치. 니혼바시 가야바초 골목에 자리 잡은 CUBANO CUBANO의 대표 메뉴 '쿠바노'는 향신료에 재워 부드럽게 구워낸 모호 포크에 햄과 치즈, 피클, 머스터드를 겹겹이 쌓아 완성한다. 바삭하게 구워진 빵의 식감에 진한 육즙과 치즈의 풍미, 피클의 산뜻한 산미가 어우러져 한 입마다 묵직한 만족감을 준다.

크기는 가벼운 점심 식사에 알맞은 레귤러 사이즈와 푸짐한 양을 원하는 이들을 위한 롱 사이즈 중에서 선택할 수 있다. 기본이 되는 포크 샌드위치 외에도 알싸한 매운맛을 살린 오리지널 치킨 샌드위치나 '가야바초 미드나이트'처럼 매콤한 특색 메뉴도 갖추고 있어, 매운맛을 선호하는 이들에게도 좋은 선택지다.

샌드위치와 함께 곁들이기 좋은 사이드 메뉴로는 갓 튀겨낸 세트 구성이 알맞다. 갓 튀겨 따끈한 어니언 링과 감자튀김뿐만 아니라, 할라페뇨 속에 치즈를 채워 튀겨낸 '할라페뇨 포퍼'도 인기가 높아 알싸한 매콤함과 고소함으로 식사의 든든함을 한층 더해준다.

1층 창구에서 주문을 마친 뒤 포장해 가거나, 2층에 마련된 아담한 카운터석에서 갓 구워낸 샌드위치를 바로 맛볼 수도 있다. 음료나 맥주를 곁들여 갓 구워 따뜻할 때 가볍게 즐기는 점심이나 휴식 시간으로 들러보아도 좋다.